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サーモンと小松菜のトラパネーゼ セダーニ 【トラパネーゼ】シチリア島トラパニの名物トラパネーゼをショートパスタに絡める。 – クチーナチャンネル

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ポルチーニ茸のボロネーゼ フェットチーネ 【ミートソースの作り方】 – クチーナチャンネル

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オイルサーディンのペペロンチーノ🌶️ オイルサーディンを作ったフライパンでそのままペペロンチーノを作ってみよう。 – クチーナチャンネル

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オイルサーディン作った事ありますか? – クチーナチャンネル

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トマトとオクラのサルティンボッカ 生ハムと豚ロース、大葉でトマトとオクラを巻いたやつ。 – クチーナチャンネル

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ホタルイカと春菊のクリームパスタ – クチーナチャンネル

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ボリートミスト【トリッパ】トリッパの煮込み方。トリッパを使ったボリートミスト。 – クチーナチャンネル

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あん肝インヴェルノ【あん肝】ポン酢ではなく菊花のピクルスを添えてみた。 – クチーナチャンネル

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鱈白子のチョコレート醤油炙り【真だち】タラの白子にチョコレート醤油を塗って炙っていく。 – クチーナチャンネル

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ビステッカ フィオレンティーナ【Tボーンステーキ】ヒレとサーロインが同時に味わえるTボーンステーキを焼く。 – クチーナチャンネル

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スパゲッティバジリコ【バジリコのスパゲッティ】六本木の老舗レストラン、キャンティの看板メニューをおうちで再現レシピ。 – クチーナチャンネル

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栗粉のガレット【ガレットのレシピ】蕎麦粉ではなく栗粉でガレットを作ってみた。 – クチーナチャンネル

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