出典：YouTube / Chef Ichi【フランス料理人】
フランス料理動画情報
| タイトル | 【鴨肉のカルパッチョ】作り置きできちゃう簡単レシピ・フランス料理 : How to make duck carpaccio |
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| 説明文 | 年末から新年のおもてなし料理としても作り置きできる鴨胸肉のカルパッチョ。鴨胸肉を半日マリネ液に漬けてから、湯煎で食欲のそそる綺麗なロゼ色に火入れをします。この調理法を取り入れることで、作り置きのできる... |
| 公開日時 | 2022-12-13 22:00:37 |
| 長さ | 08:45 |
| 再生回数 | 1260 |
| チャンネル名 | Chef Ichi【フランス料理人】 |
| チャンネルURL | https://www.youtube.com/channel/UCuevL4i2it2Jx041epkpJkQ |
| 動画サムネイル |     |
| 動画URL | https://www.youtube.com/watch?v=yKviY54c_Co |
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