フレンチのソース

＃86 フランス料理のソースの作り方と考え方 グレープフルーツとバルサミコのソース Sauce Pamplemousse 星野晃彦シェフ直伝 | BOCUSE AT HOME – ポール・ボキューズの料理教室 BOCUSE AT HOME by Teruhiko Hoshino